-->

Mie Goreng Jawa Rasa Spesial

Advertisemen
Resep mie goreng jawa ~ Bagi para penggemar mie goreng, tentunya tidak lengkap rasanya bila belum pernah mencicipi lezatnya mie goreng jawa.

resep mie goreng jawa asli

Mie goreng jawa terkenal karena memiliki citarasa yang lezat sehingga bisa menggugah selera. Bagi anda yang tertarik untuk mencoba kelezatan mie goreng jawa dan ingin membuatnya sendiri dirumah, silahkan ikuti cara pembutannya melalui resep mie goreng jawa berikut :

Bahan dan cara membuat mie goreng jawa

Bahan :
  • Mie telur kering 1 bungkus, rebus sampai matang lalu tiriskan , tambahkan 1 sdm minyak goreng, lalu aduk.
  • Kecap manis 2 sdm
  • Garam ¼ sdt
  • Gula pasir 1 sdt
  • Lada putih bubuk ¼ sdt
  • Bakso sapi 5 butir, potong kecil
  • Udang pacet / udang galah kupas 100 gram
  • Sawi hijau 200 gram, potong-potong
  • Kol 200 gram, potong
  • Daun bawang 2 tangkai, potong  ±1 cm
  • Daun seledri 1 tangkai, potong kasar
  • Penyedap rasa 1 bungkus
  • Telur ayam 2 butir, kocok lepas
  • Minyak goreng 5 sdm

Bahan pelengkap :
  • Timun 1 buah, dan
  • Tomat 1 buah. di iris
  • bawang goreng secukupnya

Bumbu mie goreng ( dihaluskan) :
  • Bawang putih 4 siung
  • Bawang merah 4 butir
  • Kemiri sangrai 5 butir

Cara membuat mie goreng jawa :
  1. Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum, tambahkan udang, bakso. Tumis hingga berubah warna.
  2. Masukkan telur yang telah dikocok. Setelah telur matang, tambahkan sayuran ( sawi hijau, dan kol ), tambahkan juga bumbu penyedap, garam, gula ,dan lada bubuk secukupnya.
  3. Masukkan mie telur, daun bawang dan seledri.  Tambahkan juga kecap, aduk sampai semua bahan tercampur rata.
  4. Angkat ,dan tuangkan kedalam piring saji. Taburi dengan bawang goreng diatasnya. tambahkan juga irisan timun dan tomat.

baca juga artikel selanjutnya yang mengulas tentang cara membuat mie goreng cina.
Advertisemen

Disclaimer: Gambar, artikel ataupun video yang ada di web ini terkadang berasal dari berbagai sumber media lain. Hak Cipta sepenuhnya dipegang oleh sumber tersebut. Jika ada masalah terkait hal ini, Anda dapat menghubungi kami disini.
Related Posts
Disqus Comments
© Copyright 2017 PANCI MAMA - All Rights Reserved - Created By BLAGIOKE Diberdayakan oleh Blogger